Vitigno:

Chardonnay

Zona di produzione:

Kreuth a Terlano

Altitudine:

250-300m

Terreno:

sabbioso di origine porfido

Resa:

85 Q.li per ettaro

Vinificazione:

fermentazione a temperatura controllata in grandi botti di rovere, malolattica e maturazione su lievito fine per 12 mesi

Carattere del vino:

colore:

giallo verdolino

profumo:

bouquet intenso e fruttato con profumo di albicocca e frutti tropicali, speziato con leggero sentore di legno

sapore:

equilibrato, corposo, con acidità ben integrata, lungo retrogusto

Gradazione alcolica:

13,5 % vol.

Temperatura di serv.:

12-14 ºC

Conservabilità:

6-8 anni