Vitigno:

Pinot Bianco

Zona di produzione:

Terlano

Altitudine:

300-600m

Terreno:

sabbioso di origine porfido

Resa:

100 Q.li per ettaro

Vinificazione:

fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata, maturazione su lievito fine per sei mesi

Carattere del vino:

colore:

giallo verdolino

profumo:

bouquet fruttato, con sentori di mela e di pera

sapore:

morbido ed elegante, con lunga persistenza

Gradazione alcolica:

13 % vol.

Temperatura di serv.:

10-12 ºC

Conservabilità:

3-5 anni