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I Vigneti


weinflasche Merlot dell’Alto Adige DOC

Vitigno:

Merlot

Zona di produzione:

Settequerce-Terlano

Altitudine:

250-300m

Terreno:

argilloso e sabbioso

Resa:

90 Q.li per ettaro

Vinificazione:

vinificazione tradizionale in rosso, in recipienti d'acciaio inossidabile, accurati rimontaggi, maturazione e malolattica in grandi botti (70%) e in barriques (30%)

Carattere del vino:

colore:

rosso rubino-granata

profumo:

intenso di frutta matura (ribes nero e prugna)

sapore:

corpo pieno, caldo, generoso ed armonico

Gradazione alcolica:

13 % vol.

Temperatura di serv.:

18 ºC

Conservabilità:

8-10 anni